かけろまの森marsa

いつものパンとヨーグルトで
南国気分!

旬のトロピカルフルーツを
奄美 加計呂麻島から
ジャムにしてお届けします。

農薬や肥料を使わないで
果物や野菜を育て蜂を飼い
無添加のジャムやピクルスを作っています。

前日までの予約でパンとスープのランチを承っています。

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2018.08

白グアバとピンクグアバ

2018.08.29 13:12

こうして見ても、どっちが白で どっちがピンクか、わからない。

今日もいい日

2018.08.27 12:57

朝 パンを作り終えて工房から家に帰る時 、ゆるい坂道の先に、与路島が、まるで湖の対岸かのように見えて びっくり⁉️なんだか、いいもの見た気分で、それに、今日はパンを冷ましている間に、グアバの皮剥きも終えて いい調子。

いい一日

2018.08.26 11:31

今日はtake outサンドを7人分、lunchを12人分(大人6人、子供6人)。じつは、こんなに作るのは初めてで、土曜日に来るはずの生協が 台風の影響で来なかったり、食器や椅子も12人分もなかったり。工夫の余地 大あり。どんなパンを作るのか、何グラム生地を用意するのか、どんな順...

グアバジャム

2018.08.23 12:33

台風で こすれて だいぶキズが付いてしまいましたがグアバが熟し始めました。ジャムが出来そうな量が取れたので、今季初のジャム作り。

たびらい九州 marsaランチ

2018.08.07 02:25

九州の観光情報サイト「たびらい九州」に紹介して頂いています。

看板いろいろ

2018.08.02 12:49

看板を立て終わったら、お隣のLittleLifeさん(http://little-life.com/)のお客様が写真を撮ってくれました。

かけろまの森marsa

marsa(まーさ)は奄美の言葉でおいしい。 いつものパンやヨーグルトで南国気分♪奄美 加計呂麻島で農薬を使わないでトロピカルフルーツを育て無添加ジャムを作っています。

〒894-2413 鹿児島県大島郡瀬戸内町嘉入 231

tel*070-4405-6203

mail*kakeromanomori@gmail.com

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