今日は、ランチ用にサンドイッチのご予約を頂きました。
フルーツサンドは いつものサンドイッチ用のパンではなくて、小さなパンを焼きました。
生クリームをたっぷり 詰めて、生のたんかんとびわジャムをはさみました。たんかんの酸味と生クリームのフワフワの甘さ。びわジャムの甘酸っぱさ。いろんな甘酸っぱさが、美味しい！
メインのサンドイッチは、チキンマスタードサンド。赤いのは、人参のピクルス。千切りキャベツとシャキシャキレタス。柔らかく茹でたチキン。いろんな食感も楽しい。実は 少しずつドレッシングは、進化してるんです。
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